2h
Ingredientes (6 porções)
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50 g de passas de uva preta
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6 tiras bacon
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere as sobrecoxas à gosto derrame uma lata de cerveja e deixe descansando por cerca de 1 hora, acrescentando as passas e o bacon.
- 2
Após colocar em uma forma levemente untada as sobrecoxas.
- 3
Colocar no forno pré-aquecido a 250°.
- 4
Quando o frango estiver quase pronto ainda não dourado, acrescentar as passas e o bacon enroladinho.
- 5
Servir com purê de batatas, salada verde ou arroz.
- 6
Saborear com um bom vinho branco ou tinto.
