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1h
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire o caroço das ameixas.
- 2
Bata no liquidificador o iogurte natural com as ameixas.
- 3
Depois passe esta mistura para uma vasilha e acrescente o açúcar. Misture e acrescente a farinha de trigo.
- 4
Misture mais um pouco e adicione a aveia e o óleo. Depois misture o leite e mexa bastante. Por último, acrescente o fermento em pó.
- 5
Despeje a massa em uma forma com buraco no meio e asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.
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Informações adicionais
Sugestões: Este bolo é uma excelente fonte de fibras. Pode-se também substituir o açúcar refinado pelo açúcar mascavo.
