Name: Frango com batatas gratinado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 peito de frango; 5 batatas médias; 2 ovos; 1 copo de requeijão; 1 caixa de creme de leite; 1 cebola grande; 1 tomate grande; 100 g de queijo mussarela

Ingredientes (8 porções)

1 peito de frango
5 batatas médias
2 ovos
1 copo de requeijão
1 caixa de creme de leite
1 cebola grande
1 tomate grande
100 g de queijo mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe o peito de frango temperado a seu gosto. Desfie e reserve.
2
Cozinhe as batatas cortadas em rodelas não muito grossas e reserve.
3
Cozinhe os ovos, pique e reserve.
4
Com a cebola e o tomate faça um molho vermelho como preferir, refogue até ficar um pouco seco.
5
Misture o requeijão e o creme de leite em uma vasilha e reserve.
6
Montagem:
Coloque um pouco do molho vermelho em um prato retangular, coloque a metade das batatas (preenchendo o fundo), coloque todo o frango desfiado e o restante do molho vermelho por cima.
7
Coloque os ovos picados, e outra camada de batatas.
8
Por fim coloque a mistura de requeijão e creme de leite, as fatias de queijo mussarela e leve ao forno para gratinar.