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V
Por Vera

Ingredientes (4 porções)

  • margarina1 xícara (chá) de margarina
  • baconBacon a gosto
  • 1 xícara (chá) cebola picada
  • alhoAlho picado a gosto
  • 500 g de carne moída temperada e refogada
  • arroz2 xícaras de arroz cozido
  • feijão2 xícaras de feijão cozido
  • ovo5 ovos
  • tomate2 tomates picados
  • cheiro-verde1 xícara de cheiro verde picado
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue o bacon, o alho e a cebola na margarina.

  2. 2

    Acrescente a carne moída, o arroz e o feijão.

  3. 3

    Refogue até tomar gosto.

  4. 4

    Acrescente os ovos crus, mexa e continue refogando.

  5. 5

    Quando os ovos estiverem cozidos, acrescente os tomates e o cheiro verde.

  6. 6

    Retire rapidamente do fogo e acrescente o queijo ralado.

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