30min
Ingredientes (4 porções)
-
1 xícara (chá) de margarina
-
Bacon a gosto
-
1 xícara (chá) cebola picada
-
Alho picado a gosto
-
500 g de carne moída temperada e refogada
-
2 xícaras de arroz cozido
-
2 xícaras de feijão cozido
-
5 ovos
-
2 tomates picados
-
1 xícara de cheiro verde picado
-
3 colheres (sopa) de queijo ralado (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o bacon, o alho e a cebola na margarina.
- 2
Acrescente a carne moída, o arroz e o feijão.
- 3
Refogue até tomar gosto.
- 4
Acrescente os ovos crus, mexa e continue refogando.
- 5
Quando os ovos estiverem cozidos, acrescente os tomates e o cheiro verde.
- 6
Retire rapidamente do fogo e acrescente o queijo ralado.


