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Requeijão Caseiro
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Avatar de Marcos Chiquetto
Por Marcos Chiquetto

Ingredientes (4 porções)

  • leite2 litros de leite
  • vinagre branco1 xícara de chá de vinagre branco
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o leite em uma panela, quando começar a ferver coloque o vinagre e mexa. Desligue o fogo, deixe descansar por meia hora, escorra o soro, coloque a massinha no liquidificador, coloque a manteiga e adicione sal.

  2. 2

    Bata até virar um creme.

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