Name: Gelado de banana
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 5 bananas; 2 colheres de (sopa) mel; 1 pacote de coco seco; 3 pães amanhecidos com casca; 1 lata de creme de leite sem soro; Canela em pó; 1 tablete de chocolate amargo de 200 ml

Gelado de banana

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Por Eliane pla gil

Ingredientes (5 porções)

5 bananas
2 colheres de (sopa) mel
1 pacote de coco seco
3 pães amanhecidos com casca
1 lata de creme de leite sem soro
Canela em pó
1 tablete de chocolate amargo de 200 ml

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Pique os pães amanhecidos com casca e tudo. misture o chocolate derretido e o coco, forre o fundo de um pirex com o preparado (não moa o pão para sentir um crocante na hora de comer a sobremesa).
2
Misture as bananas amassadas com garfo, o mel e o creme de leite.
3
Derrame esta segunda mistura sobre a massa no pirex. Polvilhe com canela em pó e leve à geladeira até o creme ficar firme.