Name: Batata frita sem fritar
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de batata inglesa; 1/2 copo de água; 1/4 de copo de azeite de oliva; 2 colheres (sopa) de orégano; 1/2 colher (sopa) de sal

Ingredientes (10 porções)

1 kg de batata inglesa
1/2 copo de água
1/4 de copo de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de orégano
1/2 colher (sopa) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Lave as batatas e cozinhe-as com casca, até que você consiga espetar um garfo sem rachá-las.
2
Deixe esfriar, e então descasque.
3
Corte em rodelas, palitos ou cubos.
4
Bata a água, o azeite, o sal e o orégano no liquidificador, até ficarem bem misturados.
5
Passe as batatas nesta mistura, retirando o excesso de preparado que vier junto com a batata.
6
Coloque-as lado a lado em forma untada (não precisa deixar espaço entre elas, mas não coloque uma em cima da outra).
7
Leve ao forno quente até dourar. Sirva em seguida.