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Bolo americano
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Por Maria Juana Uccelli

Ingredientes (10 porções)

  • 1 copo de cocacola
  • ovo5 ovos
  • manteiga4 colheres de manteiga
  • raspas de limão1 colher de casca de limão ralada
  • açúcar2 xícaras e 1/2 de chá de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó químico
  • achocolatado1 xícara de chá de Nescau
  • ameixa50 g de ameixas picadas
  • farinha de trigo3 xícaras de chá de farinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o açúcar com a manteiga e as gemas, casca de limão.

  2. 2

    Coloque o nescau, a coca-cola, a ameixa, a farinha e as claras batidas em neve e por último o pó royal.

  3. 3

    Leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.

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