Name: Bolo americano
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 copo de cocacola; 5 ovos; 4 colheres de manteiga; 1 colher de casca de limão ralada; 2 xícaras e 1/2 de chá de açúcar; 1 colher de fermento em pó químico; 1 xícara de chá de Nescau; 50 g de ameixas picadas; 3 xícaras de chá de farinha

Bolo americano

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Por Maria Juana Uccelli

Ingredientes (10 porções)

1 copo de cocacola
5 ovos
4 colheres de manteiga
1 colher de casca de limão ralada
2 xícaras e 1/2 de chá de açúcar
1 colher de fermento em pó químico
1 xícara de chá de Nescau
50 g de ameixas picadas
3 xícaras de chá de farinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Bata o açúcar com a manteiga e as gemas, casca de limão.
2
Coloque o nescau, a coca-cola, a ameixa, a farinha e as claras batidas em neve e por último o pó royal.
3
Leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.