50min
Ingredientes (8 porções)
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1 garrafa de leite de coco (pequena)
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1 caixa de molho pronto de tomate (500 g)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito de frango, colocando o tablete de caldo de galinha, com 1/2 litro de água, o pimentão, alho.
- 2
Depois de cozido, desfie ou corte em cubos.
- 3
Reserve.
- 4
Coloque na panela a manteiga, o gengibre para fritar, depois acrescente a cebola e passe,
- 5
Coloque o molho pronto e o frango desfiado, o leite de coco e o alecrim.
- 6
Deixe ferver mais 5 minutos e abafe a panela.
- 7
Desligue e sirva com arroz branco.
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