25min
Ingredientes (4 porções)
- 1 peito de galinha já cozido e desfiado
- 1 tomate madura bem picadinha
- Coentro e pimentao a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a cebola para dourar com um pouco de óleo e 1 colher de sobremesa de margarina, depois acresente o frango e deixe refogar por uns 2 minutos.
- 2
Acrescente o tomate, o coentro e pimentão, tempere com sal e um pouco de colorau, deixe refogar mais 2 minutos, mexendo sempre para não grudar.
- 3
Acrescente a lata de milho verde e o leite e deixe até dar uma leve cozida, ou até o leite começar evaporar da panela.
- 4
Em seguida coloque o creme de leite, espere 1 minuto e desligue o fogo.
- 5
Ideal para comer com arroz.
