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Pudim de coco com morango e Bis
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Por Daianne may

Ingredientes (8 porções)

  • leite1 litro de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • gema de ovo2 gemas
  • amido de milho3 colheres de amido de milho
  • coco ralado1 pacote de coco ralado
  • morango1 bandeja de morangos
  • 1 caixa de Bis ou Sem Parar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela adicione o leite, o leite condensado as gemas e o amido de milho.

  2. 2

    Leve ao fogo e mexa até ficar cremoso em ponto de pudim, retire do fogo e adicione o coco.

  3. 3

    Mexa e despeje em um refratário.

  4. 4

    Corte os morangos em pedaços bem pequenos e jogue por cima do pudim e faça o mesmo com os Bis, pique-os em pedaços e jogue por cima do pudim também.

  5. 5

    Leve à geladeira por no mínimo 2 horas.

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