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Preparo
Rendimento 16 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 1 xícara de chá de leite desnatado quente
    • 1 colher de sopa de leite em pó
    • 1 colher de chá de raspas de limão
    • 1 xícara e 1/2 de adoçante forno e fogão Stevita
    • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
    • 3 ovos

    Creme:

    • 1 lata de leite condensado diet
    • 1 xícara de chá de água
    • 2 colheres de sopa de adoçante
    • 250 g de damascos
    • 300 g de creme vegetal (batido tipo chantily)

    Modo de Preparo

    1. Junte todos os ingredientes da massa. Bata, na batedeira, até formar um creme. Despeje em uma forma redonda untada e polvilhada e leve para assar em forno médio até dourar. Desenforme, corte o centro da torta, deixando os damascos de molho na água morna durante 1 hora. Bata, no liquidificador, com água e o leite condensado. Misture parte do chantily nas laterais e nas bordas e decore com alguns damascos. Bom apetite.

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