30min
Ingredientes (30 porções)
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2 kg de sorvete (sabores diferentes)
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1 pacote de bolacha champaghe ou pode ser bolacha de maizena.
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Para decorar, pode ser bombom picado, raspas de chocolate, cerejas, castanhas etc
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um refratário retangular ou oval, espalhe um dos sabores do sorvete e quando ele estiver duro, espalhe o outro sabor.
- 2
Picar toda a bolhacha por cima do sorvete.
- 3
Faça um brigadeiro (mole), isto é, sem deixar apurar muito, e quando estiver frio acrescente a lata de creme de leite com o soro e espalhe por cima das bolachas.
- 4
Prepare o chantilly de sua preferência e espalhe por cima do brigadeiro que já está firme.
- 5
Por último decore com o que preferir.
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