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Torta de manga
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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

Massa

  • farinha de trigo1 xícara de chá de farinha de trigo
  • sal1 pitada de sal
  • ovo1 ovo batido
  • 1 manga descascada e cortada em fatias
  • fermento em pó químico1 colher e 1/2 de chá de fermento em pó
  • adoçante4 colheres de sopa de adoçante
  • margarina4 colheres de sopa de margarina light
  • leite desnatado4 colheres de sopa de leite desnatado

Cobertura

  • canela em pó1/2 colher de chá de canela em pó
  • 3 colheres de sopa de margarina light derretida
  • adoçante4 colheres de sopa de adoçante

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. Em uma tigela, coloque a farinha, o adoçante, o fermento e o sal. Junte a margarina e misture até obter uma farofa. Em separado, bata o leite com o ovo e misture à farofa. Coloque a massa em uma forma untada de 20 cm de diâmetro. Por cima arrume as fatias de manga. Misture todos os ingredientes da cobertura e espalhe sobre as fatias de manga. Asse em forno quente por aproximadamente 1 hora. Bom apetite.

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