30min
Ingredientes (30 porções)
Cobertura
À gosto chocolate derretido, brigadeiro ou mesmo sem cobertura
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1 xícara de leite morno
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1 xícara de mel (garrafinha inteira)
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1 xícara de chá frio feito com canela e cravo
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1 xícara de açúcar branco
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1/2 xícara de açúcar mascavo
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4 xícaras de farinha de trigo
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3 colheres de sopa de chocolate em pó
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1 colher sopa de bicarbonato de sódio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um chá normal com alguns cravos e canela (pode ser em pau ou pó) e deixe esfriar (eu fiz com uns 15 cravos e canela em pó).
- 2
Pré-aqueça o forno em 200 graus.
- 3
Bata no liquidificador o leite morno, o mel, o chá frio, o açúcar mascavo e açúcar branco.
- 4
Coloque aos poucos a farinha de trigo, uma a uma, batendo alternandamente, senão o liquidificador não vai conseguir bater.
- 5
Por último acrescente o bicarbonato.
- 6
Asse em forma untada e enfarinhada, faça o teste do palito. Se quiser cortar em quadradinhos para rechear e cobrir asse em forma retangular, senão pode assar em forma de pudim que dá super certo.
- 7
Esta receita pode ser congelada por até 3 meses depois de pronta e com cobertura.








