1h
Ingredientes (30 porções)
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500 g de tapioca
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1 coco médio ralado
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1 xícara de açúcar
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Leite em pó
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Água gelada
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Copinho de café
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Forminha de papel tamanho grande
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pré-aqueça do forno (médio).
- 2
Triture a tapioca até não ficar nenhum pedaço grande, em uma forma coloque a tapioca triturada, o coco ralado e o açúcar.
- 3
Misture muito bem e coloque no forno por 20 minutos ou até dourar, mexa sempre para não queimar nem grudar.
- 4
Deixe esfriar e reseve.
- 5
Em um copo descartável para café coloque pela metade água gelada e 2 colheres de chá de leite em pó, mexa bem e acrescente a mistura resevada até fica totalmente submerso e seco. Deixe descansar por 30 minutos e desenforme com cuidado.
- 6
Fica a gosto, se for para aniversário coloque na forminha de papel ou pode ser servido no café da manhã ou chá da tarde em um prato.
