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Torta de prestígio da Nady
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Por Nadiane conceição da silva

Ingredientes (8 porções)

  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • ovo3 ovos
  • margarina250 g de margarina
  • achocolatado500 g de achocolatado
  • 1 coco seco ralado pequeno
  • leite1 copo de leite
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • 1 lata de refrigerante Coca-Cola

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela adicione os ovos, o açúcar e a margarina, bata até obter um creme.

  2. 2

    Logo após coloque a farinha de trigo e 250 g do achocolatado, logo após o leite e bata por 5 minutos.

  3. 3

    Coloque em uma assadeira untada.

  4. 4

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

  5. 5

    Enquanto a massa assa, em uma panela despeje uma lata de leite condensado e um coco ralado seco, cozinhe em fogo brando.

  6. 6

    Depois de cozido deixe esfriar.

  7. 7

    Faça a cobertura com 250 g de chocolate e 1 lata de leite condensado, e cozinhe.

  8. 8

    Deixe esfriar.

  9. 9

    Após tirar o bolo do forno, espere esfriar por alguns minutos.

  10. 10

    Depois de frio passe a faca como se fosse dividir o bolo de forma horizonal, tire aquela tampa e faça furos por todo o bolo fino com a ponta da fac.

  11. 11

    Molhe ele todo com o refrigerante Coca-Cola, recheie com a massa de coco, depois tampe novamente.

  12. 12

    Molhe com o refrigerante Coca-Cola, cubra com o chocolate.

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