Name: Banana Flambé
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 colher de margarina; 3 bananas nanicas ou mulatas (semelhante a nanica) cortadas em rodelas; 1 colher (sopa) de açucar; 1 dose de rum branco; Sorvete de creme

Banana Flambé

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Por Camila Andrietta

Ingredientes (4 porções)

1 colher de margarina
3 bananas nanicas ou mulatas (semelhante a nanica) cortadas em rodelas
1 colher (sopa) de açucar
1 dose de rum branco
Sorvete de creme

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Aqueça a margarina, junte as bananas, pulverize com o açucar e caramelize levemente. Flambe com o rum e deixe apurar.
2
Distribua as bananas em pirâmides no centro dos pratos e em cima disponha o sorvete.