Name: Estrogonofe de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 kg de frango em cubinhos; 1 tablete de caldo de galinha; 50 g de cebola picada; 15 g de alho triturado; 20 g de manteiga; 1/2 litro de creme de leite fresco sem soro; 100 g de catchup; 90 g de mostarda; 10 ml de azeite; 1 picada de sal

Ingredientes (15 porções)

1 kg de frango em cubinhos
1 tablete de caldo de galinha
50 g de cebola picada
15 g de alho triturado
20 g de manteiga
1/2 litro de creme de leite fresco sem soro
100 g de catchup
90 g de mostarda
10 ml de azeite
1 picada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela média coloque o frango em cubinhos, a manteiga o caldo de galinha o azeite, a cebola picada e o alho triturado.
2
Leve ao fogo mechendo bem até que o frango esteja refogado, tire o excesso de água que vai ficar do frango.
3
Acrescente o creme de leite a mostarda e por fim o catchup, mexa por mas uns 2 minutos e estará pronto para servir.
4
Sirva com arroz branco e batata palha.

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