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Frango assado em pedaços
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Frango assado em pedaços Frango assado em pedaços@ Elâine Oliveira Cruz
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Por Nádia J Rosina

Ingredientes (6 porções)

  • frango1 kg de frango em pedaços
  • manteiga1/2 xícara (chá) de manteiga
  • óleo1/2 xícara (chá) de óleo
  • cebola1 cebola picada
  • suco de limão2 colheres (sopa) de suco de limão
  • alho2 dentes de alho espremidos
  • açúcar2 colheres (chá) de açúcar
  • 1 colher de gengibre
  • margarinaMargarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma forma untada, arrume pedaços de frango com a pele virada para baixo.

  2. 2

    Em uma panela, coloque os ingredientes restantes e deixe ferver até a manteiga derreter.

  3. 3

    Pincele esta mistura sobre os pedaços de frango e leve ao forno, pré-aquecido, por 45 minutos, virando os pedaços e pincelando a mistura a cada 10 ou 15 minutos.

  4. 4

    Retire do forno e sirva.

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