Name: Sorvete de limão
Prep time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 copo de iogurte natural desnatado (200 g); 1 lata de leite condensado desnatado; Suco de 1 limão se preferir mais azedo pode se usar mais 1; 4 claras batidas em neve bem firme

Sorvete de limão

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Por Maria Regina Hildebrand

Ingredientes (2 porções)

1 copo de iogurte natural desnatado (200 g)
1 lata de leite condensado desnatado
Suco de 1 limão se preferir mais azedo pode se usar mais 1
4 claras batidas em neve bem firme

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h 20min

1
Bata o iogurte, o leite condensado e o suco de limão no liquidificador.
2
Coloque em um recipiente e leve ao freezer por 3 horas.
3
Aproximando-se o horário bata as claras em neve.
4
Retire o creme do freezer mexa bem com uma colher, e misture as claras em neve, continue mexendo até as claras se incorporarem ao creme; volte ao freezer por aproximadamente 12 horas.