10min
Ingredientes (20 porções)
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4 cabeças de alho descascado
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500 g de maionese com limão
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1 cebola
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Sal a gosto
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Pimenta do reino moída a gosto
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Orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador todos os ingredientes, e sirva com o peixe assado (enrole o peixe no papel alumínio com a pele e escamas pois depois de assado a pele fica grudada no papel alumínio e fica aparecendo somente a carne do peixe).
- 2
Leve para assar na churrasqueira e na parte de baixo do peixe enrolado coloque um palito de dente para que escorra toda água que contém no peixe ao assar.
- 3
Sirva com salada verde e arroz branco.








