Ingredientes (10 porções)
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1 vidrinho de maionese
Modo de preparo
- 1
Em uma panela com água cozinhe as batatas, cenouras e vagem.
- 2
Deixe cozinhar até que as batatas fiquem macias, não muito mole.
- 3
Escorra, coloque em uma vasilha grande e deixe esfriar.
- 4
Depois de frias coloque as azeitonas picadas, sal a gosto, o atum e 4 colheres (sopa) de maionese.
- 5
Mexa e leve à geladeira. Sirva a seguir.
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Informações adicionais
Dica: se desejar pode colocar metade de uma cebola bem picadinha, regue um pouco de azeite, no lugar do sal pode colocar sazon, e algumas gotas de limão e mexa. Obs.: Eu faço tudo no vapor, pois as cenouras raladas ficam moles demais muito tempo na água fervendo. Pegue uma panela grande coloque água até a metade e pingue vinagre na água para não escurecer a panela e leve ao fogo, por cima coloque o escorredor de macarão coloque,as batatas,cenouras e a vagem, tampe e espere o vapor fazer seu proceço logo as batatas ficarão macias e siga a receita.
