Name: Amor em Pedaços
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos (clara em neve); 1 xícara (chá) de açúcar para a massa e mais 1/2 xícara para cobertura; 1 vidro de leite de coco (separe 5 colheres para a cobertura); 3 colheres (sopa) de margarina; 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; 5 colheres (sopa) de leite

Ingredientes (10 porções)

4 ovos (clara em neve)
1 xícara (chá) de açúcar para a massa e mais 1/2 xícara para cobertura
1 vidro de leite de coco (separe 5 colheres para a cobertura)
3 colheres (sopa) de margarina
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
5 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater bem as gemas com o açúcar e a margarina, colocar o leite de coco, o leite e o trigo, bater até ficar uma massa homogênea.
2
Por último colocar as claras em neve e o pó royal.
3
Leve para assar em forma untada até ficar dourado (cerca de 40 minutos).
4
Após assado, ainda quente, furar e colocar a cobertura feita com as 5 colheres de leite de coco e 1/2 xícara (chá) de açúcar.