30min
Ingredientes (12 porções)
Calda
-
5 colheres de açucar cristal derretida
Pudim
-
4 ovos inteiros
-
1 copo tipo americano de leite ninho
-
2 copos tipo americano de leite de vaca
-
8 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Calda:
Derreta o açucar até virar um melado ou calda.
- 2
Pudim:
Bata no liquidificador primeiro os ovos, em seguida o açúcar.
- 3
Bater por 3 minutos, seguido dos demais ingredientes, bata por mais 3 minutos.
- 4
Coloque na forma caramelizada e asse em banho-maria.







