Name: Farofa Fria
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 copos de 200 ml de farinha de mandioca torrada.; 1 copo de farinha de milho; 1 copo de óleo; 2 tomates grandes picados; 2 limões; 1 cebola grande picada; Sal; Pimenta do reino; 2 ovos cozidos; Azeitonas; Salsa; Cebolinha picadinha

Farofa Fria

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Por Lucia

Ingredientes (6 porções)

2 copos de 200 ml de farinha de mandioca torrada.
1 copo de farinha de milho
1 copo de óleo
2 tomates grandes picados
2 limões
1 cebola grande picada
Sal
Pimenta do reino
2 ovos cozidos
Azeitonas
Salsa
Cebolinha picadinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Torre as farinhas separadamente.
2
Depois junte as farinhas e acrescente o óleo aos poucos, depois o caldo do limão e por último todos os ingredientes.
3
Sirva geladinha como acompanhamento de carnes.