20min
Ingredientes (4 porções)
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2 pepinos japoneses
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1 colher (sopa) de gengibre ralado (fica uma pastinha)
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2 colheres (sopa) de mostarda Dijon
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1/2 xícara (chá) de shoyu
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave muito bem os pepinos e corte em rodelinhas bem fininhas.
- 2
Coloque num bowl.
- 3
Misture o restante dos ingredientes muito bem, com um garfo, e despeje sobre os pepinos. Misture bem.
- 4
Deixe na geladeira 1 hora antes de servir.
- 5
Ótimo para guarnecer pratos orientais.

