Name: Bolo simples de banana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 xícaras de farinha; 1 1/2 xícaras de açúcar; 1 1/2 xícaras de leite; 2 colher sopa de margarina; 1/2 xicara de oleo; 1 colher sopa de fermento em pó químico; 3 colher sopa de chocalate em po (nescau); 2 1/2 xícara de açúcar; 6 bananas nanicas maduras; 1/3 da xicara de agua; Canela a gosto

Ingredientes (15 porções)

Massa

3 ovos
3 xícaras de farinha
1 1/2 xícaras de açúcar
1 1/2 xícaras de leite
2 colher sopa de margarina
1/2 xicara de oleo
1 colher sopa de fermento em pó químico
3 colher sopa de chocalate em po (nescau)

Calda

2 1/2 xícara de açúcar
6 bananas nanicas maduras
1/3 da xicara de agua
Canela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Calda:
Na forma que for assar o bolo derreter o açúcar.
2
Quando estiver quase derretido acrescentar a água aos poucos, por fim cortar as bananas na horizontal e arrumar na assadeira, salpicando a canela por cima da banana.
3
Massa:
Separar as claras das gemas e bater em neve, reservar.
4
Bater na batedeira as gemas, o açúcar, a margarina, o óleo e o leite.
5
Quando estiver bem misturado acrescentar a farinha de trigo aos pouco e terminar de bater.
6
Misturar o pó royal e as claras em neve com uma colher.
7
Por último coloque parte da massa na assadeira, reserve um pouco para misturar o chocolate, feito a mistura do chocalate acrescentar o resto da massa na assadeira.
8
Assar em forno medio por 30 a 40 minutos.
9
Receita fácil, barata e gostosa.