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Fricassê de frango da Miriam
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Por Miyuki barcelete

Ingredientes (10 porções)

  • 2 peitos de frango cozidos no caldo de galinha
  • alho1 dente de alho
  • cebola1 cebola pequena
  • temperoTemperos a gosto
  • molho branco1 litro de molho branco
  • 1 litro de molho de tomate bem grosso
  • milho1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha (ou ervilhas fresca)
  • requeijão1 e 1/2 copos de requeijão cremoso
  • batata palhaBatata palha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o molho branco com o molho vermelho, coloque em um refratário grande.

  2. 2

    Desfie o frango e refogue no allho, cebola, tomate e temperos.

  3. 3

    Coloque o frango refogado, o milho e a ervilha.

  4. 4

    Pingue requeijão em cima até cobrir a travessa.

  5. 5

    Coloque no forno médio para aquecer na hora de servir e finalize com bata palha.

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