1h 15min
Ingredientes (10 porções)
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Manteiga para untar
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Açúcar para polvilhar
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1 vidro de leite de coco
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3 ovos
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9 gemas
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3 xícaras de chá de açúcar
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1 colher de manteiga
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2 pacotes de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte uma forma para pundim e povilher com açúcar.
- 2
Bata no liquidificador os demais ingredientes menos o coco ralado, até ficar uma mistura homogênea.
- 3
Misture o coco ralado e despeje na forma, coloque a forma em uma assadeira com água quente.
- 4
Leve ao forno pré-aquecido para assar em banho-maria por cerca de 45 minutos.
- 5
Espere esfriar e leve à geladeira por 1 hora.







