Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 0

Ingredientes

    Doce de abacaxi:

    • 1 abacaxi maduro
    • 1/2 kg de açúcar

    Cobertura de doce de leite:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1/2 litro de leite

    Suspiro:

    • 2 claras
    • 1 xícara de açúcar

    Modo de Preparo

      Doce de abacaxi:

      1. Descasque o abacaxi e corte-o em cubos bem pequenos.
      2. Em seguida leve-os ao fogo juntamente com o 1/2 kg de açúcar.
      3. Deixe cozinhar até reduzir a calda, coloque em uma forma refratária e reserve.

      Cobertura de doce de leite:

      1. Coloque o 1/2 litro de leite para esquentar e misture, a ele, a lata de leite condensado.
      2. Mexa a mistura até engrossar (não muito).
      3. Coloque o doce de leite por cima do doce de abacaxi.

      Suspiro:

      1. Bata as claras e o açúcar na batedeira ou no batedor até atingir o ponto de suspiro, despeje na forma cobrindo os 2 outros doces.
      2. Leve ao forno pré-aquecido, por 20 minutos para que o suspiro doure.
      3. Após retirar do forno, deixe esfriar e leve à geladeira.

      PELA WEB

      Comentários

      Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!