1h
Ingredientes (10 porções)
Doce de abacaxi
-
-
Cobertura de doce de leite
-
-
Suspiro
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doce de abacaxi:
Descasque o abacaxi e corte-o em cubos bem pequenos.
- 2
Em seguida leve-os ao fogo juntamente com o 1/2 kg de açúcar.
- 3
Deixe cozinhar até reduzir a calda, coloque em uma forma refratária e reserve.
- 4
Cobertura de doce de leite:
Coloque o 1/2 litro de leite para esquentar e misture, a ele, a lata de leite condensado.
- 5
Mexa a mistura até engrossar (não muito).
- 6
Coloque o doce de leite por cima do doce de abacaxi.
- 7
Suspiro:
Bata as claras e o açúcar na batedeira ou no batedor até atingir o ponto de suspiro, despeje na forma cobrindo os 2 outros doces.
- 8
Leve ao forno pré-aquecido, por 20 minutos para que o suspiro doure.
- 9
Após retirar do forno, deixe esfriar e leve à geladeira.
Veja também…
Delícia de Abacaxi
Delícia de abacaxi com coco
Delícia de abacaxi dos deuses
Delícia de Abacaxi da Aline
Delícia de abacaxi da Nu
Pave delicia de abacaxi
Delícia de Abacaxi Diet
Bolo delicia de abacaxi
