Name: Pavê com frutas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 litro de leite; 2 gemas; 2 colheres (sopa) de maizena; 1 lata de leite condensado; 4 colheres (sopa) de manteiga; 2 colheres (sopa) de açúcar; 2 xícaras (chá) de chocolate em pó; 1 xícara (chá) de água; 3 colheres (sopa) de conhaque; 1 pacote de biscoito champagne (180g); 2 xícaras (chá) de uvas e kiwis em rodelas para decorar

Ingredientes (10 porções)

1/2 litro de leite
2 gemas
2 colheres (sopa) de maizena
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de açúcar
2 xícaras (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de conhaque
1 pacote de biscoito champagne (180g)
2 xícaras (chá) de uvas e kiwis em rodelas para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador o leite, as gemas, a maizena, o leite condensado, a manteiga, o açúcar e o chocolate.
2
Coloque em uma panela e leve ao fogo alto, mexendo por 15 minutos ou até ferver.
3
Desligue e reserve.
4
Misture a água com o conhaque em uma tigela e umedeça os biscoitos nessa calda.
5
Em um refratário médio, intercale camadas de creme e de biscoitos, terminando em biscoitos.
6
Decore com as uvas,os kiwis e leve à geladeira por 6 horas.