40min
Ingredientes (4 porções)
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1 lata de ervilhas
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1 lata de milho verde
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1 pitada de oimenta do reino
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1 pimentão vermelho pequeno
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2 colheres de sopa de queijo ralado light
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4 colheres de sopa de coentro
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4 colheres de sopa de farinha de trigo
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300 g de brócolis
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360 ml de leite desnatado
Modo de preparo
Modo de preparo :
Em uma panela, dissolva a farinha em 100 ml de leite frio. Junte o restante do leite e cozinhe por 4 a 5 minutos. Adicione o milho, a ervilha, o brócolis, o pimentão e as pimentas. Despeje em um refratário de 1 litro, untado com azeite e salpique com o coentro e o queijo. Leve ao forno moderado pré-aquecido por 45 minutos ou até dourar. Bom apetite.
