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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 3 pães amanhecidos
  • 8 colheres (sopa) de açúcar cristal
  • 2 ovos
  • 1/2 litro de leite

Modo de Preparo

  1. Coloque os ingredientes no liquidificador e bata bem até virar uma mistura homogenêa. Eu prefiro colocar primeiro os pães e depois acrescentar os demais ingredientes. Caramelize com calda queimada a forma de pudim, despeje a mistura e cozinhe em banhomaria de 30 a 40 minutos.
  2. Deixe esfriar.
  3. Sirva normal ou deixe na geladeira.

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