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Pavê especial de páscoa

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 pacotes de 200 g de biscoitos maizena passadas no leite

Primeiro creme:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 vezes a mesma medida de leite
  • 3 gemas
  • 1 colher de maizena

Segundo creme:

  • 1/2 litro de leite
  • 5 colheres de chocolate em pó solúvel
  • 4 colheres de açúcar
  • 2 colheres de maizena
  • 12 bombons sonho de valsa

Cobertura:

  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 claras em neve
  • 6 colheres de açúcar

Modo de Preparo

  1. Levar os ingredientes do primeiro e segundo creme ao fogo e cozinhar até engrossar, menos os 12 bombons do segundo creme. Na cobertura bater as claras em neve e juntar o creme de leite.
  2. Montar em um piréx uma camada de creme alternando com os biscoitos, o segundo creme e os bombons e assim por diante e por último cobrir com o creme batido com as claras.
  3. Levar à geladeira para 4 horas.

PELA WEB

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