1h
Ingredientes (6 porções)
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2 peitos de frango (aproximadamente 700 g)
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2 ovos cozidos, cortados ao meio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o frango em 1 litro de água fervente com caldo de galinha, por 40 minutos. Reserve o caldo e conserve quente.
- 2
Corte o frango em 4 pedaços grandes.
- 3
Dissolva a gelatina em 4 colheres (sopa) de água fria e misture ao caldo quente.
- 4
Numa forma refrataria (retangular) molhada, coloque a metade do frango, o tomate e os raminhos de salsa.
- 5
Despeje o caldo e coloque o frango restante.
- 6
Espere esfriar e leve a geladeira por 4 horas.
- 7
Sirva bem gelada.
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