25min
Por Dayana de Alcantara
Ingredientes (4 porções)
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Knorr de galinha ou galinha caipira (de sua preferência)
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1 fatia de queijo coalho de mais ou menos 1,5 cm de espessura cortado em cubinhos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito de frango inteiro ou em pedaços na panela de pressão com o colorau, o knorr, e 1/2 cebola por apoximadamente 20 minutos.
- 2
Depois disso, espere esfriar e desfie o peito.
- 3
Refogue na manteiga 1 knorr de galinha ou de legumes (ou de sua preferência) com a outra metade da cebola (para quem não gosta de comida muito temperada, pode reduzir a qtde de cebola), o alho e espere dourar um pouquinho.
- 4
Adicione o frango desfiado e espere o frango dourar.
- 5
Adicione o orégano, mexa por 1 minuto e adicione o queijo.
- 6
Aguarde uns 35 segundos e adicione o creme de leite.
Informações adicionais
Obs.: É normal o queijo derreter. A receita não fica com caldo, creme ou algo do tipo. O creme de leite é apenas para umedecer o frango.
