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Pudim de pão
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Pudim de pãoPudim de pão@ Lauriany souza
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Por Lauriany souza

Ingredientes (8 porções)

  • 6 pães amanhecidos duros
  • leite500 ml de leite
  • ovo2 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar

Calda

  • açúcar2 xícaras de açucar
  • água1 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os 3 primeiros ingredientes, até que a mistura se agregue.

  2. 2

    Logo após acrescente o açúcar e bata por mais 1 minuto.

  3. 3

    Calda:

    Derreta o açúcar totalmente, depois acrescente a água e deixe fever por uns 2 minutos (dependendo do fogão).

  4. 4

    Acrescente a mistura na forma para pudim já com a calda.

  5. 5

    Asse em banhomaria por 30 a 45 minutos.

  6. 6

    Se desejar pode assar sem o banhomaria, mas com o fogo baixo, sem deixar que queime.

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