1h
Ingredientes (8 porções)
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6 pães amanhecidos duros
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500 ml de leite
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2 ovos
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2 xícaras de açúcar
Calda
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2 xícaras de açucar
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1 xícara de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os 3 primeiros ingredientes, até que a mistura se agregue.
- 2
Logo após acrescente o açúcar e bata por mais 1 minuto.
- 3
Calda:
Derreta o açúcar totalmente, depois acrescente a água e deixe fever por uns 2 minutos (dependendo do fogão).
- 4
Acrescente a mistura na forma para pudim já com a calda.
- 5
Asse em banhomaria por 30 a 45 minutos.
- 6
Se desejar pode assar sem o banhomaria, mas com o fogo baixo, sem deixar que queime.








