30min
Ingredientes (15 porções)
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5 claras
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4 gemas
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4 colheres de sopa de adoçante Tal e Qual
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5 colheres de sopa de farinha de rosca peneirada
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1 colher de sopa de fermento
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Goiabada Diet ou doce de leite diet
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater as claras em neve ao ponto de suspiro, depois colocar as gemas aos poucos.
- 2
Continuar a bater e adicionar o adoçante.
- 3
Desligar a batedeira e misturar levemente a farinha de rosca e o fermento.
- 4
Colocar em assadeira retangular, forrada com papel manteiga.
- 5
Deixar em fogo medio por mais ou menos 15 minutos, até ficar moreninho embaixo.
- 6
Desenforme e recheie com a goiabada ou doce de leite, depois enrole.
- 7
Cobrir com chantilly não adoçado.
