30min
Ingredientes (8 porções)
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6 ovos
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250 g de castanha do pará
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250 g de açucar
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100 g de farinha de pão
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1 cálice de licor
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200 g de nata
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1 colherzinha de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve, misture o açúcar e as gemas, por último a farinha de pão, a castanha, o licor e o fermento.
- 2
Asse em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de pão, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 3
Depois de assada, recheie e cubra com a nata e um pouco de castanha picada.


