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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

    Torta:

    • 1 e 1/2 latas de leite condensado
    • 2 colheres de maisena
    • 1 litro de leite
    • 4 ovos
    • 1 lata de creme de leite

    Calda:

    • 3 colheres de chocolate em pó
    • 1/2 copo de água
    • 2 copos de açúcar

    Modo de Preparo

    1. Bata no liquidificador o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas.
    2. Depois coloque numa panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre, deixe esfriar.
    3. Bata 4 claras em neve, misture o creme de leite com as claras, depois misture com o creme de leite e bata por 1 minuto no liquidificador, só o tempo de misturar.
    4. Numa forma de pudim caramelize a forma com o açúcar, coloque a calda e depois o pudim, leve ao congelador.

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