Arroz Gostoso

Cozinhe o arroz em água e sal.

Em outra panela refogue a cenoura, a cebola, o pimentão, depois coloque o milho e a ervilha, as passas, o coentro e o sal, coloque o arroz, misture tudo muito bem.

Coloque em um refratário, enfeite como quiser (pode ser feito uma rosa de casca de tomate e as folhas de coentro ou salsinha) e sirva ainda quente.

Pode ser acompanhado por um bifinho acebolado ou um frango assado, uma salada verde e batata palha, com um suco bem gelado ou um refrigerante.