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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 xicara de chá de óleo
  • 1 cebola grande ralada
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de atum ou sardinha (sem espinha e picadinha)
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 vidro pequeno de palmito cortado em rodelas
  • 1/2 litro de água
  • Cheiro verde picado
  • 1 lata de ervilhas (ou se preferir grão de bico)
  • 1/2 xicara de chá de azeitonas pretas picadas
  • 350 g de farinha de milho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela, exceto a farinha de milho.
  2. Misture aos poucos, acrescente a farinha, mexa bem por cerca de 5 minutos.
  3. Coloque essa massa em uma forma, deixe esfriar e desenforme.

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