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1h
Ingredientes (120 porções)
-
4 xícaras de farinha de trigo
-
5 colheres de chá de fermento em pó
- 3/4 de xícara de amêndoas torradas e passadas no liquidificador
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1 xícara de açúcar
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250 g de manteiga gelada
-
2 ovos inteiros
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1/2 colher de chá de cravo
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1 colher de chá de canela
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1/2 colher de chá de gengibre em pó
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1/2 colher de chá de pimenta do reino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes secos.
- 2
Acrescente a manteiga picada em pedacinhos e os ovos.
- 3
Amasse até obter uma massa maleável.
- 4
Abra a massa bem fina com um rolo sobre superfície polvilhada com farinha de trigo e corte com cortador de biscoitos.
- 5
Asse em forno pré-aquecido a 180° graus por 25 minutos ou até que fiquem ligeiramente dourados.
- 6
Conserve em potes fechados.
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