Name: Pudim de leite
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: Açúcar; 3 ovos; 1 lata de leite condensado; 1 lata e 1/2 de leite (medida do leite condensado)

Ingredientes (12 porções)

Açúcar
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata e 1/2 de leite (medida do leite condensado)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 40min

1
No fogo alto, coloque o açúcar em uma forma especial para pudim.
2
Deixe no fogo até o açúcar derreter e formar um caramelo, passe o caramelo por toda forma.
3
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos.
4
Logo após coloque o que foi batido no liquidificador na forma, pegue uma panela e coloque água.
5
Tampe a forma do pudim e coloque na panela com água em fogo alto, no momento que secar a água adicione a mesma novamente.
6
Assim por diante até o pudim estar pronto.
7
Espere esfriar e desenforme, coloque na geladeira, sirva gelado.