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Pudim de esperto ou pudim de padaria

1 5.0
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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 400 g de farinha de trigo
  • 350 g de açúcar
  • 1 litro de leite
  • 100 g de coco ralado (opcional)
  • 100 g de queijo ralado
  • 100 g de margarina

Modo de Preparo

  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Levar ao forno em banho-maria em forma caramelada, por 1 hora e 30 minutos, na temperatura mais alta.
  3. Servir gelado.

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