Name: Torta rápida de banana
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de água; 6 bananas nanicas grandes; 1 lata de leite condensado; 10 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de manteiga; Canela em pó a gosto; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 ovos

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
6 bananas nanicas grandes
1 lata de leite condensado
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga
Canela em pó a gosto
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma panela, misture o açucar com a água e leve ao fogo médio até formar uma calda de cor caramelo.
2
Coloque em um refratário médio sobre um pano seco e despeje essa calda no refrário.
3
Corte as bananas ao meio, no sentido do comprimento, e distribua sobre a calda.
4
Em uma tigela, misture o leite condensado, a farinha de trigo, a manteiga, a canela e o fermento.
5
Misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa e polvilhe sobre as bananas.
6
Bata os ovos e espalhe por cima da farofa .
7
Leve ao forno médio, preaquecido por 25 minutos ou até dourar.
8
Sirva quente.