Name: Arroz com camarão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de margarina; Cebola picada a gosto; 2 xícaras de arroz já lavado e escorrido; 2 cenouras picadas; 1 lata de ervilha; 1 lata de milho verde; 2 dentes de alho amassados; 1 pimentão verde picado; 2 tomates picados; Salsa, cebolinha a gosto; 1/2 kg de camarão médio limpo

Ingredientes (6 porções)

2 colheres de sopa de margarina
Cebola picada a gosto
2 xícaras de arroz já lavado e escorrido
2 cenouras picadas
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
2 dentes de alho amassados
1 pimentão verde picado
2 tomates picados
Salsa, cebolinha a gosto
1/2 kg de camarão médio limpo

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Arroz:
Aqueça a margarina e refogue a cebola.
2
Acrescente o arroz, a cenoura e refogue.
3
Coloque 4 xícaras (chá) de água fervente e o sal.
4
Cozinhe por 20 minutos em fogo baixo.
5
Camarão:
Refogue o camarão a gosto em uma panela com o restante da cebola e o alho. Acrescente o pimentão, o tomate, a salsa e cebolinha a gosto.
6
Cozinhe por cerca de 10 minutos.
7
Misture com o arroz já cozido e sirva.