Ingredientes (6 porções)
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Molho Branco
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Modo de preparo
- 1
Frango:
Dissolver os tabletes na água quente.
- 2
Em seguida bata todos os temperos no liquidificador e jogue por cima dos filés, deixe marinando por 30 minutos.
- 3
Em uma frigideira, coloque e aqueça o óleo, dê uma leve dourada nos filés.
- 4
Reserve.
- 5
Molho Branco:
Em uma panela derreta a margarina, frite a farinha de trigo.
- 6
Coloque o creme de leite e mexa bem.
- 7
Desligue o fogo.
- 8
Coloque a mistura no liquidificador, bata junto com o leite (o leite deve ser acrescentado aos poucos, ainda com o liquidificador ligado).
- 9
Rale a nozmoscada e adicione 1 pitada de sal.
- 10
Experimente e veja se precisa mais de sal.
- 11
Ficará como um creme, o leite é quem vai dar mais ou menos textura ao molho.
- 12
Em uma forma de bolo comum, forre com uma camada de molho, coloque os filés, em seguida cubra com o molho.
- 13
Pode-se polvilhar com queijo ralado.
- 14
Leve ao forno por 20 minutos ou até gratinar.
- 15
Outra sugestão é colocar mussarela em cima dos filés.
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