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Pastelão
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Por Thaís

Ingredientes (12 porções)

  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • leite1 copo de leite fervendo
  • amido de milhoMaizena
  • gema de ovo1 gema

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a farinha, o óleo e o leite.

  2. 2

    Estique a massa e polvilhe com maizena.

  3. 3

    Enrole a massa e repita esse processo por 5 vezes, com maizena para folhar.

  4. 4

    Divida a massa em duas.

  5. 5

    Forre um refratário com uma parte e recheie a gosto.

  6. 6

    Com a outra parte da massa, cubra o recheio e pincele com uma gema.

  7. 7

    Leve ao forno pré-aquecido até dourar.

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